oleh

Cara Cepat Membuat Konro iga sapi Termudah

Konro iga sapi. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih Masukkan iga sapi, gula merah, kaldu bubuk, dan garam. Masak sampai bumbu meresap dan kuah. Hai gaess uye mau kulineran di daerah kelapa gading nih, tepatnya di jl boulevard.

Konro iga sapi Sup Konro Iga Sapi Khas Makassar. Sup konro got a creamy color from the addition of peanut within the broth. The spicy beef ribs soup within peanut on it's broth bring a special nutty and creamy flavour. Sobat bisa menerapkan resep Konro iga sapi memakai resep 17 gaya masak dan 6 urutan. Step by step mengolah resep.

Bahan resep Konro iga sapi

  1. seadanya Daging sapi.
  2. Bawang goreng.
  3. Daun bawang.
  4. Kacang tanah goreng (dihaluskan).
  5. Yang ditumbuk.
  6. Merica.
  7. Pala.
  8. Ketumbar.
  9. Kayu manis.
  10. Cengkeh.
  11. Sereh.
  12. Lengkuas.
  13. Jahe.
  14. Garam.
  15. Gula.
  16. Vetsin.
  17. Minyak untuk menumis.

Sapi limousin merupakan jenis sapi pedaging yang memiliki perototan lebih kekar di bandingkan sapi simmental. Jenis sapi ini pertama kali dikembangkan di negara Perancis. Iga konro bakar, favorit semua orang ketika bertandang ke restoran khas Sulawesi Selatan. Kalau tadi saya bilang orang Makassar itu ahlinya daging sapi ā€” ternyata memang benar adanya!

Langkah-langkah Konro iga sapi

  1. Masak iga sapi sampai lembek.
  2. Sambil dimasak Tumbuk bumbu halus kemudian tumis.
  3. Masukkan ke dalam iga sapi yang di masak.
  4. Masukkan kacang goreng yang telah dihaluskan.
  5. Iris2 daun bawang, letakkan di piring bersama dengan bawang goreng.
  6. Setelah masak dan daging lembek, simpan di mangkok sebanyak yg diinginkan kemudian masukkan daun bawang dan bawang goreng. Ditambah kecap, lombok dan jeruk nipis,, Alhamdulillah,, nikmat šŸ˜.

Pada intinya, sop konro adalah sop yang bahan utamanya iga sapi. Seperti yang mungkin kamu bayangkan, makanan ini sangat gurih. Namun, makanan ini adalah sop yang pekat, tidak seperti sop. Selain sop konro, olahan lainnya yang banyak dibuat dari iga sapi adalah sop bening. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak.

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed