oleh

Cara Cepat Memasak Sup konro Paling Irit

Sup konro. Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu.

Sup konro Konro is an Indonesian rib soup originating with the Makassarese and Buginese of South Sulawesi. Usually this soup was made with ribs, such as spareribs or beef as main ingredient. The soup is brown-black in color and eaten either with burasa or ketupat cut into bite-size pieces or rice. Sobat akan memasak Sup konro dengan 14 cara masak berikut 8 tata cara. Step by step mengolah resep.

Bahan masakan Sup konro

  1. 1 kg tulang iga.
  2. 2 liter air.
  3. 5 buah bawang merah.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 3 biji kemiri.
  6. 1 jari jahe.
  7. 3 buah kalua,direndam air panas.
  8. 1/2 sdm ketumbar disangrai.
  9. 1/2 sdm jintang disangrai.
  10. 1/4 Biji pala.
  11. 1 bngkus ladaku.
  12. 2 btang serai,memarkan.
  13. secukupnya Garam dan penyedap.
  14. 3 lmbr daun salam.

Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Konro is a tall man with black hair that is tied into a pony-tail. He has a long scar running horizontally between his nose and eyes, and wears a grey or black kimono.

Langkah-langkah Sup konro

  1. Suapkan semua bahan.
  2. Masak tulang iga dengan metode 5.30.7,setelah itu pisahkn tulangnya,sisihkn.
  3. Haluskan semua bumbu,kecuali serai dan daun salam.
  4. Rebus kmbali air kaldu sampai mendidih,sementara itu tumis bumbu yg telah dihaluskn.
  5. Masukkan serai yg telah digeprek tadi,garam dan penyedap rasa serta daun salam,aduk rata.
  6. Tuang bumbu dlam kaldu yg telah mendidih,sambil diaduk rata,masukkan kembali tulang iga,aduk rata.
  7. Biarkan smpai air sedikit menyusup dan bumbu meresap,sambil koreksi rasa.
  8. Sajikan.

Yuk, bikin sup konro rumahan yang lezat dengan resep sop konro khas Makassar tadi ya! Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan. Isaplah sampai ke dalam sumsum tulang. Di sanalah kenikmatan iga sapi dengan Membuat Sup Konro. Haluskan semua bahan-bahan bumbu halus kecuali minyak goreng, lalu tumis.

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed