oleh

Tips Resep Ayam Betutu Khas Bali Termudah

Ayam Betutu Khas Bali. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Kuliner khas Bali ini punya kelezatan di setiap suapan. Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner yang begitu terasa.

Ayam Betutu Khas Bali Verification Makanan khas Bali ayam betutu ini memang menyuguhkan cita rasa ayam yang sangat gurih dan enak, cara memasaknya juga berbeda dan membutuhkan sedikit keahlian agar menghasilkan masakan yang sesuai dengan keinginan. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Kamu dapat mencoba Ayam Betutu Khas Bali memakai resep 16 resep ini 2 langkah. Ikuti cara memasak resep.

Bahan resep Ayam Betutu Khas Bali

  1. 1 ekor ayam.
  2. Bumbu rajang :.
  3. 5 siung bawang putih.
  4. 6 siung bawang merah.
  5. 6 buah cabe, sesuai selera ya.
  6. 2 cm jahe.
  7. 2 cm lengkuas.
  8. 2 cm kencur.
  9. 1 ruas kunyit.
  10. 5 buah serai.
  11. 2 lembar daun salam segar.
  12. Bumbu halus :.
  13. 1 sdm ketumbar.
  14. 1 sdt merica butiran.
  15. 1 buah kemiri.
  16. 1 sdt terasi.

Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Selain itu cara membuat ayam betutu khas Bali juga berbeda dengan ayam taliwang, ayam balado, ayam bumbu rujak dan yang lainnya.

Cara Cepat Ayam Betutu Khas Bali

  1. Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam..
  2. Tumis bumbu halus dam rajang hingga harum. Setelah harum, masukkan 1liter air. Lalu masukkan ayam. Tambahkan garam dam garam sesuai selera.

Untuk yang sudah tidak sabar, dibawah kita berikan versi resep masakan ayam betutu kukus dengan daun pisang dan dioven yang merupakan versi aslinya. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di.

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed