oleh

Cara Cepat Membuat Sop Konro #KitaBerbagi Termudah

Sop Konro #KitaBerbagi. Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. SOP KONRO KAREBOSI – Pusat : Jl.

Sop Konro #KitaBerbagi Mendengarkan resep sop konro Makasar bahan sop konro cara membuat sop konro top. Cara Membuat dan Memasak Resep Sop Konro Dengan Bumbu Asli Dari Makassar. Selain terkenal di Makasar dan Sulawesi, resep sop konro ini juga banyak dicari di daerah lain di Indonesia lho. Anda akan mencoba memasak Sop Konro #KitaBerbagi memakai resep 29 resep berikut 5 urutan. Step by step mengolah resep.

Bahan masakan Sop Konro #KitaBerbagi

  1. 2 kg daging iga + tulang.
  2. 3 liter air utk merebus dan membuat kuah kaldu.
  3. 50 ml air asam jawa.
  4. 1 jempol lengkuas, geprek.
  5. 5 lembar daun salam.
  6. secukupnya kaldu bubuk,.
  7. secukupnya garam,.
  8. 2-3 sdt gula pasir.
  9. 5 butir bawang merah, iris tipis.
  10. 5 butir cengkeh.
  11. 3 butir kapulaga.
  12. 2 batang kayu manis.
  13. Bumbu halus:.
  14. 3 butir keluwak.
  15. 2 sdt merica.
  16. 6 butir kemiri sangrai.
  17. 1/2 butir pala.
  18. 1 sdm ketumbar sangrai.
  19. 12 butir bawang merah.
  20. 8 butir bawang putih.
  21. 2 batang serai, ambil putihnya.
  22. 2 ruas jahe.
  23. 1/4 sdt jinten bubuk.
  24. 125 gr kacang tanah goreng.
  25. minyak untuk menumis.
  26. Taburan:.
  27. 2 batang daun bawang, potong2.
  28. bawang merah goreng.
  29. khusus jahe, lengkuas, sereh aku pake 2 sdm bumbu putih homemade yg udah jadi.

Sop konro merupakan makanan yang berasal dari daerah Bugis dan Makassar. Sop konro ini biasanya tidak dimakan dengan nasi namun lebih sering dengan ketupat yang dipotong kecil-kecil. Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Penggemar daging sapi pasti tidak boleh ketinggalan untuk menikmati sop konro khas Makassar.

Cara Mudah Sop Konro #KitaBerbagi

  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan potongan daging iga lalu rebus hingga lunak. Buang kotoran yang mengapung di permukaan air, tambahkan air sampe iga sudah benar2 empuk. Tambahkan air agar mendapatkan 3 liter air kaldu sebagai kuah sup konro nanti. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam, aduk hingga daun salam layu lalu tambahkan kacang tanah yg sudah di haluskan. Aduk rata, matikan api..
  3. Tuangkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga, masukkan cengkeh+kayu manis+kapulaga. Rebus hingga kuah mendidih, koreksi rasa..
  4. Sajikan, beri sambal dan perasan jeruk nipis, taburi bawang merah goreng dan daun bawang..
  5. Semoga bermanfaat..

Konro bakarnya lebih enak daripada sop konro. You'll find Konro Bakar and Konro Kuah in this place. This kinda food almost the same with steik. Sop Konro Karebosi ini berpusat di Makassar, dan sudah memiliki dua cabang di Jakarta, dan satu di Surabaya. Cabangnya yang ada di Kelapa Gading ini mudah untuk ditemukan.

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed